Alimentos ultraprocessados e excesso de sódio podem comprometer a saúde dos rins

Silenciosos e essenciais para o funcionamento do organismo, os rins desempenham funções importantes, como filtrar o sangue, eliminar resíduos pela urina e contribuir para o equilíbrio de líquidos e substâncias presentes no corpo. Apesar disso, alguns hábitos alimentares podem aumentar os fatores de risco para problemas renais ao longo do tempo.

Entre os produtos que merecem atenção estão embutidos ultraprocessados, refrigerantes à base de cola e temperos prontos, especialmente pelo alto teor de sódio, açúcar e outros aditivos presentes em algumas dessas opções.

Segundo o urologista Dr. Wagner Kono, um dos principais desafios relacionados às doenças renais é justamente a ausência de sintomas nas fases iniciais.

“O grande problema é que a doença renal é silenciosa. O paciente só percebe os sintomas em fases avançadas, quando parte da função já foi perdida”, explica.

Embutidos e excesso de sódio

Salsicha, presunto, linguiça e outros embutidos costumam apresentar altas concentrações de sódio e conservantes. O consumo excessivo de sódio está associado ao aumento da pressão arterial, um dos fatores que podem contribuir para o desenvolvimento e a progressão da doença renal crônica.

Por isso, reduzir a frequência desses alimentos e priorizar opções menos processadas pode fazer parte de uma rotina alimentar mais equilibrada.

Atenção aos refrigerantes à base de cola

Os refrigerantes também entram na lista de produtos que devem ser consumidos com moderação. Nas versões à base de cola, há presença de ácido fosfórico, enquanto as bebidas açucaradas podem contribuir para uma alimentação com excesso de açúcar.

O consumo frequente de refrigerantes também pode estar relacionado a fatores de risco para cálculos renais e outras alterações metabólicas, especialmente quando associado a uma dieta pouco equilibrada.

Temperos prontos

Outro item comum na rotina são os temperos industrializados. Caldos, tabletes, sachês e outros produtos podem concentrar grandes quantidades de sódio e, dependendo da formulação, fosfatos adicionados.

O uso frequente e em excesso pode dificultar o controle da ingestão diária de sódio. Uma alternativa é utilizar ervas, especiarias, alho, cebola e outros temperos naturais para acrescentar sabor às refeições.

Prevenção começa no dia a dia

Para o Dr. Wagner Kono, hábitos simples podem contribuir para a preservação da saúde renal.

“Hidratação adequada, alimentação equilibrada e exames periódicos são as principais formas de prevenir doenças renais”, afirma.

A recomendação ganha ainda mais importância para pessoas que apresentam fatores de risco, como hipertensão, diabetes ou histórico familiar de doença renal. Nesses casos, o acompanhamento médico e a realização de exames são fundamentais para identificar alterações precocemente.

Mais do que eliminar completamente determinados alimentos da rotina, a atenção deve estar na frequência e na quantidade consumida, além da preferência por alimentos in natura ou minimamente processados. Cuidar da alimentação, manter uma boa hidratação e acompanhar regularmente a saúde são medidas que podem ajudar a preservar a função dos rins ao longo da vida.