Trindade encerra Rota Gastronômica com sabores regionais, chefs convidados e grandes shows

A gastronomia goiana chega à reta final de sua primeira grande rota pelo Estado. De sexta-feira (28) a domingo (30), Trindade recebe o encerramento da primeira edição do circuito “Rota Gastronômica – Sabores que percorrem Goiás”, no Carreiródromo Municipal Ada Cyra. A programação reúne sabores regionais, aulas-show, produtos locais e uma agenda musical que traz Vanessa da Mata, Falamansa e Frejat como atrações principais.

Realizado pelo Sindtur Goiás, com participação do Sistema Fecomércio, Sesc e Senac Goiás e parceria com a Prefeitura de Trindade, o projeto passou anteriormente por Rio Verde, Cavalcante e Alto Paraíso. A proposta é transformar a gastronomia em uma experiência turística, aproximando visitantes dos sabores, produtores, chefs e empreendedores de diferentes regiões do Estado.

Em Trindade, a programação acontece junto ao 12º Festival Gastronômico e às comemorações pelos 106 anos do município. A estrutura contará com uma Arena Gastronômica que reúne mais de 20 expositores de produtos locais, além de aulas-show, atividades para crianças e apresentações musicais.

Gastronomia como experiência

Entre os nomes que participam da programação estão chefs como Paula Labaki, Emiliana Azambuja, Marcos Livi, Marco Túlio Abras, Lucas Corazza e Jimmy Ogro, entre outros convidados que comandam demonstrações gastronômicas ao longo dos três dias.

As aulas-show têm participação mediante inscrição e doação de 1 kg de alimento. A arrecadação será destinada a instituições locais por meio de parceria com as Secretarias de Turismo das cidades participantes.

A programação também inclui a Oficina Kids Senac, ampliando a experiência gastronômica para as famílias e aproximando o público infantil da culinária.

Música para fechar a rota

A trilha sonora do encerramento também é um dos destaques. Na sexta-feira (28), Vanessa da Mata sobe ao palco, acompanhada por Maíra Lemos e DJ Bruno Caveira.

No sábado (29), a programação musical fica por conta de Diego Mendes, Pádua e Falamansa. Já no domingo (30), o festival termina com Tripop e Frejat, encerrando a primeira edição do circuito em clima de celebração.

As atrações culturais são gratuitas, enquanto o acesso ao evento segue a proposta solidária, com doação de 2 kg de alimentos.

Um circuito que percorre Goiás

Mais do que um festival pontual, a Rota Gastronômica nasceu com a proposta de criar conexões entre gastronomia e turismo. Ao longo de agosto, o projeto percorreu diferentes territórios goianos, levando ao público experiências que combinam culinária, cultura, música e identidade regional.

A ideia é ampliar o circuito nas próximas edições e chegar a dez municípios goianos. Anápolis, Goiás e Pirenópolis estão entre os destinos previstos para receber novas etapas ainda este ano.

Em Trindade, a última parada da primeira edição reúne, em um mesmo espaço, alguns dos elementos que fazem da gastronomia um importante vetor turístico: comida, produtores locais, chefs, música e encontros.

Serviço

Rota Gastronômica – Trindade

Data: 28 a 30 de agosto
Local: Carreiródromo Municipal Ada Cyra – Trindade/GO
Arena Gastronômica: sexta a partir das 17h; sábado e domingo a partir das 16h
Entrada: gratuita para as atrações culturais
Aulas-show: inscrição até uma hora antes de cada apresentação, mediante doação de 1 kg de alimento
Evento: acesso solidário mediante doação de 2 kg de alimentos

Mais informações e programação: @rotagastronomicadegoias e @senacgoias.